동의보감에 구기자는 신장과 음기를 보충해주고 근육과 뼈를 단단하게 하며 눈을 밝게 해주는 효능이 있다고 나와있습니다. 구기자의 기능을 살펴보면 여성호르몬이 부족해지는 갱년기 여성에게 정말 좋은 식품입니다.
여성 호르몬이 부족해지는 갱년기에 섭취하면 좋은 구기자의 효능과 부작용 그리고 구기자 분말 섭취 방법에 대해서 알아보겠습니다.
■ 목차 ■
1. 구기자의 효능
2. 구기자의 부작용
3. 구기자 섭취 방법
1. 구기자의 효능
1) 복부 지방 감소 및 노폐물 배출
구기자는 베타인 성분이 풍부하여 몸속 노폐물(독소, 지방) 배출에 도움을 줍니다. 특히 복부지방 감소에 도움을 주는데 구기자 추출물을 2주간 복용한 결과 허리둘레가 2인치 이상 감소했다는 연구 결과가 있습니다.
특히 발효 구기자의 경우 일반 구기자보다 베타인 함량이 더 높다고 합니다.
그리고 식욕 억제 호르몬인 단백질 호르몬 렙틴의 농도 증가에 도움이 되어 식욕을 억제하고 포만감을 주고 에너지 소비를 증가시켜 다이어트에 도움이 됩니다.
2) 눈 건강
루테인과 제아잔틴이 함유되어 있어 눈의 피로를 많이 느끼는 요즘 현대인들에게 정말 좋습니다. 루테인은 황반 변성을 예방하고 망막 건강을 지키는데 도움이 됩니다. 그리고 지속적으로 구기자를 복용하면 시야가 환해짐을 느낄 수 있습니다.
3) 당뇨병 예방
비타민 C와 루틴 성분도 들어있어 혈액의 산도를 조절하고 장기와 신경계에 혈액의 흐름이 원활하도록 도와줍니다. 또한 깨끗한 혈관을 만들어 인슐린 분비를 촉진하기 때문에 당뇨병 예방에 좋습니다.
4) 노화방지
안토시아닌과 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 항산화 물질이 풍부합니다. 또한 여성들의 피부에 좋은 베타 카로틴 함량이 높아 피부를 보호하고 피부 탄력 저하를 억제하며 조기 폐경과 배란, 불임에 효능이 있습니다.
5) 치매 예방
구기자는 안토시아닌과 폴리페놀 성분의 항산화 물질이 풍부하여 활성산소를 억제하는 효과가 있어 혈관을 맑게 하여 노인성 두뇌질환인 알츠하이머나 치매를 예방하는 기능도 있습니다.
6) 우울증 및 불면증 완화
시잔드린이라는 성분이 불면증을 완화해 준다고 합니다. 심신을 안정시키는 효과가 있어 불안감을 줄여 스트레스를 완화하는 역할을 합니다. 불면증이 개선되면서 신경, 심리적 건강의 평온함으로 우울증을 개선하는 효과가 있습니다.
이렇게 구기자의 효과는 중년 이상의 갱년기를 겪는 여성이 복용을 하게 되면 여성호르몬 부족으로 인한 갑작스러운 복부 지방의 증가, 당뇨병, 불면증 등의 증상을 완화할 수 있으며 아울러 노화로 인한 눈 건강을 지키고 피부 탄력등의 효능도 있어 정말 좋은 건강식품입니다.
2. 구기자의 부작용
구기자는 대체로 안전한 식품이지만 아래 경우에는 섭취를 삼가세요.
1) 임산부의 경우 베타인 물질이 있어 유산 가능성이 있습니다.
2) 혈행 개선제를 복용하고 있다면 전문의와 상담 후 구기자를 복용하시기 바랍니다.
3) 알칼로이드 성분을 함유하고 있어 소화를 방해하고 알레르기를 일으킬 수 있으니 과다 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
4) 속이 차거나 소화기능이 떨어진 상태라면 설사나 복통을 유발할 수 있으므로 삼가는 것이 좋습니다.
3. 구기자 섭취 방법 건재, 분말
■ 건재
1) 건재를 20~30g 정도 살짝 씻어주세요.
2) 물 2리터 정도 함께 끓여주세요.
3) 끓기 시작하면 약불로 좀 더 푹 끓여서 우려 주세요.
4) 상하지 않게 건더기는 건져주시는 것이 좋습니다.
5) 냉장 보관하셔서 차게 또는 따뜻하게 즐기면 됩니다.
■ 분말
1) 물이나 우유와 함께 섭취하세요.
2) 샐러드나 요구르트 시리얼에 뿌려드셔도 좋습니다.
3) 하루 구기자 분말 섭취량은 3~5g이 적당합니다.
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